Açıklama
Sade Poğaça
Pastanelerin kendine has lezzetlerinin başında özel poğaça tarifleri yer alıyor. Enfes tadı ve kokusuyla damakları şenlendiren sade poğaça çeşidi de bunlardan biri. Hamurun ve tereyağının eşsiz uyumunu ortaya koyan bu poğaça, arasında herhangi bir malzeme bulundurmuyor. Lezzetiyle dikkat çeken sade poğaçanın baş rolünde tereyağı, süt ve maya yer alıyor. Kulak memesi kıvamındaki hamuruyla lezzet tutkunlarını kendine çeken sade poğaça, Türk mutfağının sıkça tercih edilen seçeneklerinden biri. Yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bu klasik poğaça, her öğünde kendine yer bulmayı başarıyor. Kahvaltı sofralarınıza sıcacık bir hamur işi eklemek isterseniz tercihinizi Elizinn Pastanesi’nin sade poğaçalarından yan kullanabilirsiniz.
Pastane Usulü Sade Poğaça
Sade poğaçayı diğerlerinden ayıran en önemli özelliği içerisine dilediğiniz malzemeyi ekleyebiliyor olmanız. İçerisinde tatlı ve tuzlu bir harç bulunmayan bu enfes lezzete tat katmak için istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda hafif ve taze atıştırmalıklar tercih ediyorsanız sade poğaçanın yanına domates ve peynir ikilisini dâhil edebilirsiniz. Biraz tatlı lezzetler arayanlar için sade poğaçayla reçel ve balın uyumu harika olabilir. Özenle yoğurulan ve dinlendirilen bu poğaçaları kahvaltının yanı sıra ara öğünlerinizde de değerlendirebilirsiniz. Yumuşacık içi ve çıtır çıtır kabuğuyla iştah açan sade poğaça aynı zamanda çay saatlerinin ayrılmaz bir parçası. Sadeliğiyle öne çıkan bu lezzetin yanına peynir, zeytin, salam ve domates gibi ürünler ekleyerek harika bir tabak hazırlayabilirsiniz.
