Açıklama
Dana Madalyon
Elizinn Pastanesi, ana yemek kategorisinde damaklarda iz bırakan enfes tatlar sunuyor. Özenle hazırlanan ve zahmetli bir pişirme sürecini geride bırakan dana madalyon da bunlardan biri. Etin en özel hâllerinden biri olan dana madalyonun başrolünde bonfile et yer alıyor. Mükemmel bir şekilde pişirilen bonfile et, eşlikçileriyle buluşarak lezzet tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunuyor. Özel sos ve sebze soteyle birleşen dana madalyon hem leziz hem görsel bir şölene dönüşüyor. Uzun bir pişirme işleminin ardından dana madalyon mantar sos ile kaplanarak sunuma hazırlanıyor. Mantar sosunun yoğunluğu dana etinin lezzetiyle birleşerek ağızda dengeli bir tat bırakıyor.
Enfes Dana Madalyon
Dana madalyon günün her saatinde tüketilebilen leziz ve doyurucu ana yemeklerden biri. Elizinn Pastanesi’nin usta ellerinde şekillenen bu tarif, öğle ve akşam yemeklerini enfes bir şölene dönüştürüyor. Özenle pişirilen dana madalyonun üzerine servis aşamasında mantar sosu gezdiriliyor. Görüntüsüyle iştah açan et tabağının yanına tereyağlı pirinç pilavı ekleniyor. Mevsime uygun sebzelerden elde edilen sotelenmiş sebze bu leziz tarife renkli bir dokunuş yapıyor. Öğünlerinizde hem doyurucu hem sağlıklı bir tabak arıyorsanız enfes dana madalyon tam size göre. Kızarmış ekmeklerinin sıcacık ve çıtır çıtır dokusuyla dana madalyonu birleştirebilir, leziz bir öğünü geride bırakabilirsiniz. Et yemeklerinin yanında patates kızartması tüketmeyi seviyorsanız Elizinn Pastanesi’nin özenle hazırladığı patateslere bayılacaksınız.
