Tavuk Göğsü

135.00 

Açıklama

Tavuk Göğsü Tatlısı

Tavuk göğsü, Türk mutfağının en ilginç tatlılarından biri. Bu eşsiz tatlıyı, diğer sütlü lezzetlerden ayıran en önemli özelliği tavuk göğsü kullanılarak hazırlanması. Sütlü tatlı severlerin keyifle tükettiği bu tatlı, kendine özgü aşamalardan geçerek sofralardaki yerini alıyor. Orijinal tavuk göğsü tatlısı, özel yapım aşamaları sayesinde et tadından eser kalmayacak şekilde çeşitli işlemlerden geçiriliyor. Özenle hazırlanan tavuk göğsü iyice yumuşayana kadar pişiriliyor. Daha sonra incecik liflere ayrılan tavuklar, kokusunu bırakana kadar kaynar suyla buluşturuluyor. Son aşamada soğuk suyun içerisinde bekleyen göğüs eti, tatlı olmak için farklı bir yolculuğa çıkıyor. Siz de bu ilginç ve lezzetli tatlıyı orijinal hâliyle yemek istiyorsanız rotanızı Elizinn Pastanesi’ne çevirebilirsiniz.

Orijinal Tavuk Göğsü Tatlısı

Tavuk göğsü tatlısı ilk olarak süt, şeker ve damla sakızı üçlüsüyle bir araya getiriliyor. Kısık ateşte kaynamaya bırakılan tatlı, bilinen görünümüne kavuşması için ayrı bir terbiyeyle buluşturuluyor. Bu aşamada pirinç unu ve nişasta ikilisi karıştırılarak kaynayan muhallebiye ilave ediliyor. Muhteşem kokuların harmanladığı bu hafif tatlı yavaş yavaş kaynayarak son şeklini alıyor. İdeal kıvama gelen muhallebi son durakta ince liflere ayrılmış tavuk etleriyle buluşuyor. Tavuklu karışım muhallebiyle bütünleşip homojen bir hâl alana kadar usta eller tarafından karıştırılıyor. İşte, adı ve tadıyla fark yaratan tavuk göğsü tatlısı hazır! Bu leziz ve özel tatlıyı hemen sipariş edebilir, keyifli bir mola verebilirsiniz.

Yukarı Çık
asd

Tunalı Hilmi Cd. No.81/A Kavaklıdere Ankara

Telefon: +90 312 427 40 44

info@elizinn.com.tr

WhatsApp